Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

4 articles avec dr boeuf et mister poulet

Chili con carne

Chili con carne

Coucou, alors cette recette ça faisait vraiment longtemps que je souhaitais la faire, et je ne sais pas pourquoi j'ai attendu si longtemps, c'est super simple ! Voici la recette adaptée à ma façon (pour 6 personnes) : 500g de hachis de boeuf, 500g de...

Lire la suite

Le baeckaoffa

Le baeckaoffa

Salù, étant d'Alsace, il faut bien aussi que je présente des recettes alsaciennes. En voici une, et une des plus fameuses, le baeckaoffa. Ce plat était autrefois cuit chez le boulanger. pour 5 à 6 personnes : 500g d'échine ou épaule de porc, 500g d'épaule...

Lire la suite

Les fleischschnaka façon Moon

Les fleischschnaka façon Moon

Tout d'abord il faut répondre à la question que tout le monde se pose....qui ou quoi est Moon ? et oui c'est ma maman, contraction du terme mamounette. Et il se trouve que Moon ne fait pas les fleischschnaka en forme d'escargot comme son nom semble l'indiquer...

Lire la suite